FRAGTFRI LEVERING VED KØB FOR MIN. 400 DKK FRAGTFRI LEVERING VED KØB FOR MIN. 400 DKK

Blog

VARME HVEDER

VARME HVEDER

12 stk

3 dl mælk
25 g gær
1 stk salt
70 g sukker
1 æg
1,5 tsk kardemomme
500 g mel
75 g blødt smør
Crème de caramel

  1. Opløs gæren i mælken og tilsæt salt og sukker. 
  2. Tilsæt æg og kardemomme og rør grundigt
  3. Tilsæt mel og ælt dejen på røremaskine i 4 minutter.
  4. Tilsæt smør og ælt dejen i ca. 10 minutter til dejen slipper skålen.
  5. Lad dejen hæve under et viskestykke i 30 minutter.
  6. Del dejen i 12 lige store stykker og form dem til boller.
  7. Placer bollerne på en bageplade beklædt med bagepapir med 1 cm mellemrum og lad dem efterhæve i 60 minutter. 
  8. Varm ovnen til 180 grader varmluft og bag hvederne i 15-20 minutter til de er flotte og gyldne. 
  9. Rist hvederne og smør dem med crème de caramel med havsalt. 
  10. Bon appétit!

 

Du skal acceptere vores handelsbetingelser

Jeg accepterer

Jeg accepterer ikke