En fantastisk måde at bruge dine brødrester på er ved at lave dem til ostebrød. Skønne som tilbehør til alverdens retter.
Daggammelt brød brød skåret i skiver
Olivenolie
Ost (f.eks. comté)
Krydderiblanding pizza
Salvieblade (kan undlades)
Tip: smager fantastisk at dyppe i trøffelmayonnaise
- Skær brødet i tynde skiver
- Lav lidt pesto ved at blande olivenolie med krydderiblandingen (følg anvisningen på emballagen). Smør pestoen på brødet.
- Fordel osten på brødet sammen med et salvieblad.
- Bages ved 180 grader i 15-20 minutter til osten er gylden.
- Drys med lidt krydderiblanding inden servering.
- Bon appetit!
